Oxalá e a criação do homem
Oxalá é o orixá mais velho, filho de Olorum, e foi a ele que seu pai confiou o saco de criação, para que pudesse criar o mundo, mas como todo Orixá , Oxalá deveria seguir alguns procedimentos para fazer o ritual de criação. Ele, muito altivo e presunçoso, recusou-se a fazer uma grande oferenda, achando que por ser o orixá mais velho isto não era necessário. Exu o responsável por fiscalizar a entrada do do além não gostou nem um pouco da falta de respeito de Oxalá, e quando ele passou pelo local o fez sentir uma grande sede que o obrigou a furar uma palmeira com o seu Opaxorô.
Um líquido vermelho e delicioso começou a escorrer da árvore , Oxalá bebeu até se embriagar e adormecer, mais o que ele não sabia é que a bebida era vinho de palma.Enquanto estava adormecido, seu irmão Oduduá passou por ele e pegou o saco da criação,levando até Olorum e contando o que aconteceu com Oxalá. Olorum então permitiu a Oduduá que criasse o mundo.Assim fez toda a oferenda e a primeira cidade a ser criada foi ifé, e Oduduá tornou-se seu rei.
A o despertar, Oxalá indignado por não estar como saco da criação foi ter com Olorum, como castigo foi punido a nunca mais pode beber vinho de palma e nem usar azeite de dendê. Mas, tocado pela frustração de Oxalá, o permitiu como consolo em criar o homem a partir do barro, onde Olorum sopraria a vida.
Oxalá se empenhou na tarefa, mas não acatou todas as ordens do seu pai , e bebia escondido o vinho de palma. por isso algumas pessoas nascem com deficiências físicas ou albinas por não ficarem no Forno de Oxalá o tempo certo para cozinhar.
A casade oxalá 